Gezonde tussendoortjes?!

Gezonde tussendoortjes?!
5 juli 2012 Marianne

Het valt me op hoe vaak tussendoortjes worden aangeprezen en bestempeld als ‘gezond’! Daarnaast merk ik dat er ‘light’ producten (ook voor tussendoortjes) worden aangeraden door bijv. diëtisten. Dit vind ik echt schokkend, omdat die barstensvol met E-nummers zitten en met name aspartaam, dat bekend staat als puur gif! De onwetendheid van heel veel mensen die in de gezondheidszorg werken, daar ga ik nu niet verder op in. Ik neem graag twee tussendoortjes onder de loep waarvan 3/4 van de Nederlanders denkt dat deze tussendoortjes ook echt gezond zijn. Helaas, ik help 3/4 van de Nederlanders even uit een droom.

Liga

We beginnen met de Liga. We kennen de reclame wel met Irene Moors. In die reclame word beweerd dat de liga milkbreak vol calcium en goede bouwstoffen zitten. Helaas laten ze de stoffen die je afbreken voor het gemak achterwege. Waarom worden alleen de ‘gezonde’ dingen vermeld op een verpakking? Zou er op een verpakking van liga niet beter het volgende kunnen staan: ‘Pas op dit product bevat schadelijke ascorbylpalmitaat, dinatriumdifosfaat, natriumwaterstofcarbonaat en veel suiker. Dit kan ernstige gevolgen hebben voor uw gezondheid!’ Net zoals we rokers waarschuwen op verpakkingen van sigaretten? Hier de ingrediënten van de ‘gewone’ liga milkbreak, dan heb ik het dus nog niet over de vele variaties zoals aardbei en choco-banaan. Volgens mij is het puur gif wat je kinderen mee naar school geeft!

Tarwebloem 45 %, melkvulling 30 % (waarvan melkbestanddelen 40 % (lactose, volle melkpoeder, magere melkpoeder, melkeiwitten), gedeeltelijk geharde plantaardige olie (palmpit- en zonnebloemolie, zuurteregelaar (citroenzuur), antioxidant (ascorbylpalmitaat)), tarwezetmeel, suiker, emulgator (sojalecithine), aroma), glucosestroop, plantaardige olie (koolzaadolie), suiker, magere melkpoeder 3%, eieren, oplosbare tarwevezels, rijsmiddel (dinatriumdifosfaat, natriumwaterstofcarbonaat, ammoniumwaterstofcarbonaat), calciumcarbonaat, melkeiwitten, zout, emulgator (sojalecithine), aroma, ijzer, vitamine B6.

Peijnenburg Tussendoor

De volgende is Peijnenburg Tussendoor, dat onlangs is uitgeroepen tot het Product van het Jaar 2012 in de categorie ‘gezonde snack’. Ik ben wel benieuwd hoe gezond deze snack eigenlijk is. De website zegt het volgende hierover:

“Dit tussendoortje laat lekker en verantwoord heel goed samengaan’, vindt de Nederlander. Want Peijnenburg Tussendoor is arm aan verzadigde vetten, zit boordevol granen en is een bron van vezels. Bovendien is het verrassend lekkere tussendoortje klein van stuk, waardoor het nét dat beetje extra energie geeft dat je nodig hebt. Zo maken we ook van ons tussendoormoment een moment om van te genieten.

Nederlanders zijn gek op tussendoortjes
• Het Voedingscentrum adviseert drie keer per dag een tussendoortje te eten
• Chips, koek en fruit zijn onder Nederlanders populaire tussendoortjes
• Driekwart van de Nederlanders eet dagelijks een tussendoortje
• Een derde van de Nederlanders tussen de 18 en de 34 jaar eet drie keer per dag een tussendoortje
• Een kwart van de Nederlanders eet drie keer per dag een tussendoortje “

Goed het voedingscentrum adviseert drie keer per dag een tussendoortje te eten, ik zou persoonlijk er niet voor kiezen om één van deze Peijnenburg repen te eten als ik deze ingrediënten zo zie, laat staan drie. Hier de ingrediënten van de noten versie:

Ingrediënten: Glucose-fructosestroop, roggebloem 27%, suiker, noten 4% ( amandelen 3%, pecannoten 1%), specerijen, plantaardige oliën en vetten, aroma, kleurstof (karamel), rijsmiddelen (natriumbicarbonaat, zuurnatriumpyrofosfaat) en moutextract.

Conclusie:

De fabrikanten van deze merken en nog vele andere, zijn heus niet uit op onze goede gezondheid maar ze zijn uit op een goed gevulde portemonnee!

Afvallen? Eet natuurlijk!

Goed, ik ben wel erg fanatiek en zou geen van bovengenoemde producten eten. Dit wil ik iedereen aanraden. Eet ze ook vooral niet als je af wil vallen, zo gezond als ze zeggen, zijn ze dus eigenlijk niet. Suiker maakt dik, die zitten ruimschoots in beide tussendoortjes. Ik besef ook dat mensen die zich niet zo druk maken over hun gezondheid, dit best wel eens willen eten. Ik beweer niet van bovenstaande producten dat je er direct bij neer valt of het je gelijk ernstig ziek maakt. Let wel dat alles wat je bij elkaar eet, ziekmakend kan zijn en zeer slecht voor de gezondheid, doordat je bijvoorbeeld overgewicht krijgt. Wil je echt gezonder leven en een paar kilo’s kwijt? Gooi dan als eerste de eenzijdige dieetboeken de deur uit. Stop met calorieën tellen. Eet gewoon natuurlijk en daarmee gezond! Je hoeft je dan niet de hele dag druk te maken over calorieën want als jij natuurlijker eet dan krijg je automatisch veel minder calorieën binnen. Ik tel totaal geen calorieën, maar val wel af doordat ik op een natuurlijke manier eet! Makkelijk hè?

Nu tips voor verantwoorde tussendoortjes!

-Zelf ben ik fan van mijn banaan/soja milkshake. Sojamelk in de blender, een hele banaan er bij en mixen maar! Zo makkelijk en zo lekker! De milkshake is zeer luchtig en het smaakt fantastisch. Voor de wat stevigere trek; doe er nog wat havervlokken in.

-Een rauwkostmixje van komkommer en tomaat, eventueel aangevuld met wat blokjes feta (let wel op de ingrediënten!). Een beetje olie er door evt. nog wat pitten/zaden en smullen maar! Je kan natuurlijk eindeloos variëren met andere soorten rauwkost en dat is alleen maar gezonder! Komkommersap is trouwens ook aan te raden, een halve komkommer in de blender met een klein beetje water. Heerlijk en het vult goed!

-Groentesmoothie is gezond, voedzaam en lekker! Wie komt er tegenwoordig nog aan genoeg groente? Door deze smoothie is het tekort makkelijk op te lossen. Twee handen verse spinazie en een granny smith appel in de blender en genieten maar! In het begin is de smaak wel even wennen. Je kan hier uiteraard ook eindeloos variëren met verschillende soorten groenten en fruit.

-Je kan ook een mix maken van verschillende soorten fruit. Zorg altijd voor voldoende variatie in huis. Let wel op: Eet minimaal en maximaal 2 stuks fruit per dag, fruit bevat ook suiker en is niet gezond in grote hoeveelheden. Appel met rozijnen en kaneel is hier favoriet!

-‘Gezonde’ yoghurt met fruit is ook lekker!

-Een klein bakje noten.

-Gedroogde en gewelde vruchten. Denk aan abrikozen en rozijnen.

-Maïscrackers en rijstwafels bevatten vaak geen onnodige toevoegingen. Let hier wel op. Deze kan je smeren met appelstroop of beleggen met een plakje biologische kaas zonder toevoegingen. Heerlijk!

-Bij warm weer: Sommige ijsjes van de natuurwinkel bevatten geen toevoegingen. Voor de mensen die wat meer werk willen verzetten; je kan van bevroren bananen vele variaties op ijs maken. Bijv. bevroren banaan met rode bessen (die niet bevroren) in de blender. Bevroren banaan met cacao. Bevroren banaan met walnoten en een scheutje honing. Noem het maar! Andere bloggers op voedzo.nl hebben al vele recepten gepost, ga eens lekker op onderzoek uit zou ik zeggen!

-Maak aan het begin van de week een gezond en vers soepje. Zet het in de koelkast en je kan elke dag een kommetje thuis eten of meenemen naar je werk!

-Gezonde toastjes met zelfgemaakte tonijn of eiersalade.

-Voor lekkere en verfrissende drankjes heb ik ook nog wat tips. Zelf word ik heel blij van spa rood, daar kan je zoveel mee! Spa rood met diksap is heerlijk, met name de exotische vruchten diksap. In spa rood doe ik ook wel eens verse citroen sap (1/2 citroen uitknijpen), verse grapefruitsap (1/3 grapefruit uitknijpen) en het kan natuurlijk ook met een sinaasappel. Je kan ook verse vruchtensappen maken. Ik doe dit vaak niet omdat ik vaak twee stuks fruit zo uit de hand eet, als ik daarnaast ook nog een sap van alleen maar grapefruit zou maken dan word het wat teveel fruit voor een dag. Voor een glas grapefruitsap heb je al gauw 3 grapefruits nodig.

-De overheerlijke notenrepen van Zonnatura, in iedere supermarkt wel te krijgen denk ik.

Fruitcheck Break

Er zijn ook redelijk gezonde koekjes voor tussendoor te vinden! Zo was ik altijd al fan van Billy’s farm collectie (niet alle koekjes zijn verantwoord, goed op letten!) en onlangs kreeg ik van ‘Foodcheck’ 4 lekkere koekjes toegestuurd. Ik zou ze testen en mijn bevindingen hier vermelden. Bij deze.

De koekjes zien er precies hetzelfde uit als de Billy’s farm fruitcookie en zo smaken ze ook. Leg je de ingrediënten naast elkaar dan zie je ook dat het logisch is dat ze hetzelfde smaken. De ingrediënten van de foodcheck break zijn: Volkoren tarwemeel, havervlokken, rozijnen, graanstropen (rijst, maismout), palmolie, fruitsiropen (appel, dadel), cranberry’s, kaneel en rijsmiddel (natrium bicarbonaat).

Op zich prima ingrediënten! Natrium bicarbonaat is trouwens een E-nummer, een groene gelukkig, dus daar kan ik niet over vallen. De smaak is fantastisch, het koekje is niet droog doordat er rozijnen en cranberries in zitten. Het vult daarnaast ook nog eens goed. Qua prijs is de foodcheck break gelijk aan de Billy’s farm fruitcookie, je betaald bij beiden ongeveer 85 cent voor een koekje. Dat vind ik wel jammer, gezonde koekjes zouden eigenlijk net zoals ongezonde tussendoortjes, een beetje goedkoper moeten zijn.

Gezonde groet,

Marianne

Handige tussendoortjes met groenten: groentesappen en groene smoothies! Zie hier heerlijke recepten voor groentesappen (maak je met centrifuge) en hier voor groene smoothies (maak je met een blender). Of hier voor het gezonde koekenboek!

Reacties (52)

  1. sharon 5 jaar geleden

    Hoi Marianne! Waar kunnen we de Fruitcheck Break vinden? 🙂

  2. Afieke 5 jaar geleden

    Goed verhaal, Marianne! Zodra je veel gezonde tussendoortjes kent die je echt lekker vindt, wordt de behoefte aan koekjes e.d. een stuk kleiner! Althans, dat is mijn eigen ervaring.

    Wel twijfel ik over het punt van “maximaal twee stuks fruit per dag”. Ik weet dat in fruit fruitsuiker zit, maar ik vraag echt af of meer dan twee stuks fruit eten werkelijk ongezond kan zijn; ik neig ernaar om te denken van niet. Mits je het fruit biologisch eet of eventuele bestrijdingsmiddelen er grondig af wast, zorgt voor variatie en ook andere waardevolle en noodzakelijke voedingsstoffen binnen krijgt. Een stevige argumentatie heb ik hier echter niet bij, het is meer gevoelsmatig, zo van: fruit kan toch niet slecht zijn…? Ik ga thuis eens even opzoeken wat Julia Kang hier ook alweer over schrijft.

    • Auteur
      Marianne` 5 jaar geleden

      Ha Afieke!

      Leuk je reactie. Fruit is inderdaad zeker niet ongezond! Het punt is alleen dat in fruit dus ook suiker zit (in de één meer dan in de ander) en suiker doet je bloedsuikerspiegel stijgen. We willen graag dat de bloedsuiker spiegel gelijk is gedurende de dag zodat we de hele dag fit blijven. Fruitsuikers zijn wel iets anders dan suikers in snoepjes bijv. maar kunnen nog steeds net als suikers in snoepjes voor een ‘piek’ in je bloedsuikerspiegel zorgen. Je kan van teveel pieken moe worden, trek krijgen en daardoor gaan ‘snaaien’. Zoveel fruitsuikers heeft ons lichaam niet nodig. Een keer 3 stuks is prima, zolang je het niet dagelijks doet… Maar ook hierin maakt iedereen zijn of haar eigen keuzes!

  3. Adriënne 5 jaar geleden

    een mooie site die je hebt, veel leuke interessante informatie en recepten. Nog wel dit: het loont de moeite om ingrediënten van produkten te checken voordat je het etiketje “giftig”erop plakt. Ascorbyl palmitaat bijvoorbeeld is gewoon een vorm van vitamine C die veel gebruikt wordt in produkten als een antioxidant om vetten te beschermen tegen ranzig worden.
    Verder ben ik een fan van voedzo.nl hoor! Veel succes verder.
    groet, Adriënne

    • Auteur
      Marianne` 5 jaar geleden

      Ha Adriënne,
      dank voor je reactie! Vanzelfsprekend check ik alles voordat ik iets bestempel als giftig. Zoals vele toevoeging word ook de ascorbylpalmitaat soms goed gepraat. Het is en blijft een E-nummer wat ook chemisch gemanipuleerd kan zijn. Dit weet je niet als je een verpakking met deze stof koopt. Als er werkelijk alleen een vorm van vitamine C in zou zitten, dan zou de fabrikant zeker de kans grijpen dit levensgroot op de verpakking te zetten en het product daarmee “gezond” maken. Geen enkele verkooptruc ontgaat hen 🙂
      Groetjes!
      Marianne

      • Michiel 5 jaar geleden

        Hai Marianne,

        Leest weer lekker weg, met leuke tips! Toch ben je wel af en toe wel erg fel hoor, vind ik 😉

        Rijsmiddelen als natriumwaterstofbicarbonaat worden ook gewoon in je lichaam aangemaakt, het is al een chemische stof (ons lichaam is ook een chemische fabriek namelijk), maar bij de geldwolven van Liga noem je het een gif, en bij het eerlijke en natuurlijke Billy farm koekje is het opeens een groen E-nummer waar je niet over kan vallen?? Dat is niet helemaal eerlijk…

        En zo ben ik het ook eens met Adriënne qua ascorbylpalmitaat. Zoals altijd, te veel is niet goed, maar ‘giftig’? Teveel zuurstof is trouwens ook giftig, maar we kunnen niet zonder…

        Bedenk dan ook dat de door jou geadviseerde sojamelk ook niet helemaal vrij is van gezondheidsrisico’s… soja schijnt bepaalde enzymen tegen te werken waardoor opname van eitwitten en andere essentiele voedingsstoffen in het gedrang komt. Verder: om de soja te ontrekken uit de sojabonen worden er ook potentieel schadelijke stoffen gebruikt, of je zou kunnen zeggen: de soja ‘wordt ook chemisch gemanipuleerd’… En als laatste: waar komen de sojabonen uit jouw soja-shake eigenlijk vandaan? Niet uit China hopelijk, wat ze daar in je voeding mikken wil je niet weten denk ik… (Ik eet bv geen Pangasius-vis meer omdat ie wordt gekweekt in zwaar giftige rivieren in Vietnam, terwijl vis op zich wel goed voor je is).

        En Zonnatura is laatst slecht in het nieuws gekomen met producten die helemaal niet zo natuurlijk waren als ze beweerden. En wat ik al eerder zei: Zonnatura en Billy Farm willen ook gewoon geld verdienen… Strikt genomen zou je eigenlijk alle van te voren geproduceerde producten moeten mijden, als je echt gezond wil doen 😉

        Ondanks dat vind ik je suggesties en tips erg goed en gezond klinken, en ze zullen allemaal beter en gezonder zijn dan de alternatieven die in de fabriek worden gemaakt.

        Ik denk dat je stukjes sterker worden als je je vooral focust op gezonde tips en alternatieven, want je maakt je betoog zwakker als je hetzelfde stofje bij Liga een gif noemt, en bij Billy Farm een groen E-nummer waar je niet over kan vallen…. Let wel, ik praat het gebruik van potentieel schadelijke stoffen niet goed, maar dan moet je het wel in perspectief zetten, en beseffen dat die discussie over de potentiele schadelijkheid even goed van toepassing op ‘gezonde’ voedingsmiddelen(industrie)…

        Tot slot: qua suikers in fruit: rood en donker gekleurd fruit (bosbessen, cranberrys, frambozen etc) heeft betere suikers dan de lichte fruit soorten schijnt…

        • Auteur
          Marianne` 5 jaar geleden

          Ha Michiel,
          goed je reactie! Het was mij zelf nog niet opgevallen dat in fruit check break (daar ging het over) hetzelfde E-nummer zit als liga. Ik onthoud die moeilijke namen gelukkig niet, heb ik mijn boekje voor 😉 Je hebt gelijk, het is niet eerlijk om in het ene stukje over het één wel te vallen en de andere niet. Laat ik het zo zeggen: Ik vind E-nummers gewoon slecht, of het nu groen is of rood en eet het liever niet. Groen bij wijze van uitzondering wel. Mijn gedachte bij die fruitcheck break is dan dat de rest wel lekker gezond is en ja dat ene E-nummer… Moet je eens kijken wat er dus bijv. in een Liga zit! Wel minstens 3. Of een ontbijtkoek. Of noem het maar. Dan weegt iets met 1 E-nummer (groene) dan al minder zwaar voor mij dan 3 E-nummers (waaronder ook die ene die ik in een ander product minder erg vind) en bergen suiker. Dan gaat het meer om alles bij elkaar.

          Een product als Liga moet je eigenlijk ook niet uit elkaar halen, dan houdt je niks natuurlijks over. Ik ben geneigd om het in zijn verband te zien. Als ik een verpakking zie en ik zie een lange lap tekst met E-nummers, ga ik echt niet uit pluizen welke ik wel eventueel kan eten of welke niet. Dan zet ik het gewoon terug. Haal je een fruitcheck break uit elkaar, dan zie je granen, stropen, rozijnen, natuur! Tsja, dan vind ik die ene groene E-nummer ineens veel minder dramatisch. Oranje en rood zou ik in zo’n koekje niet eens eten trouwens.

          Over de hoeveelheden verwijs ik je graag door naar mijn andere blog “Aanbevolen inname van dagelijkse E-nummers?” Daar leg ik uit dat het niet om hoeveelheden gaat maar om de schadelijke stof. Alles wat teveel is, is ongezond. Van zuurstof krijg je niet expres te veel binnen, van E-nummers wel als je het de hele dag door eet, zoals de gemiddelde Nederlander.

          Goed, dank voor je commentaar, leer ik ook van 🙂

          • Auteur
            Marianne` 5 jaar geleden

            P.S. En nee, ik wil niet beweren dat zuurstof ongezond is bij kleine inname 😉 Maar na het lezen van mijn andere blog begrijp je wel wat ik bedoel te zeggen.

          • Therese 4 jaar geleden

            Hoi Marinanne,

            Wat een geweldig site! Ga zo door!

            Natrium Bicarbonaat is niet slecht maar juist goed! Ik poets zelfs mijn tanden ermee en ik gebruik het als Deodorant (beter bestaat niet) en ik neem een paar keer per week een klein theelepeltje in met water. Het gaat verzuring van het lichaam tegen. Google maar eens op ‘Natrium Bicarbonaat gezondheid’.
            Groetjes

  4. Karel van der Velden 5 jaar geleden

    Hoi Marianne,

    ik eet al een jaar de Foodcheck Break en wil echt nooit meer zonder. Van de gezonde tussendoortjes is het inderdaad veruit de beste optie. Zeer voedzaam en makkelijk mee te nemen. En geen riet/biet suiker. Echt een aanbeveling.

    Gr. Karel

  5. Inge 5 jaar geleden

    Hoi Marianne,

    Let wel op: mensen met een strenge natriumbeperking moeten wel een beetje uitkijken met Spa Rood, hier ziet nl. natrium in. Kan gevaarlijk zijn voor mensen met hartfalen.

    groetjes Inge

  6. jeroen 5 jaar geleden

    Ik wil het graag geloven, maar mag ik vragen waar je het vandaan hebt dat ascorbylpalmitaat, dinatriumdifosfaat, natriumwaterstofcarbonaat zo gevaarlijk zijn? T lijkt me dat het ook gaat om de hoeveelheden die je binnen krijgt?
    Ik hoor vaker dit soort dingen en denk dan, wie gaat me dit eens goed uitleggen, welke hoeveelheden zijn gevaarlijk etc..

    • sharon 5 jaar geleden

      Als het om chemisch verkregen stoffen betreft – in een laboratorium – zou ik me liever afvragen of iemand me kan uitleggen of het niet schadelijk is, nu niet, op lange termijn niet, ook niet bij mini hoeveelheden. Maar helaas kan niemand dit. Anders is het een beetje de omgekeerde wereld he. Als je een synthetische stof produceert, zou dat de eerste vraag moeten zijn, ipv iemand die je moet uitleggen of kleine hoeveelheden wél schadelijk zijn.

    • Auteur
      Marianne 5 jaar geleden

      https://voedzo.nl/eten-en-de-maatschappij/aanbevolen-dagelijkse-inname-van-e-nummers/

      tip om bovenstaande even te lezen.

      Onthoud altijd dat de overheid (en dus fabrikanten ed.) niet onze goede gezondheid voor ogen hebben maar graag een goed gevulde portemonnee zien. Ze zullen je gevaren ook niet vertellen als ze het niet verplicht zijn.

  7. Orhan 4 jaar geleden

    Beste Marianne,

    Ik ben mij aan het orienteren op gezondere voedsel. Momenteel gooi ik nog van alles naar binnen. Het eten van onbewerkt voedsel spreekt mij wel aan. Wat ik mij afvraag is of je niet veel minder gevarieerd en lekker eet. Vrijwel alle voedingsmiddelen in de supermarkt zijn bewerkt en hebben toegevoegde stoffen. Elk dag alleen maar groenten, noten en vlees eten is behoorlijk saai en van een salade heb je niet het gevoel dat je vol zit.

    Bovendien heb ik net op een andere website gelezen dat je ook helemaal geen brood meer moet eten vanwege de toevoegingen en de koolhydraten. Dat schrijf jij niet. Waarom eet jij wel brood?

    En welke groenten kun je rauw eten en welke voedingsstoffen zitten er in welke groenten?

    Zoals je merkt wil ik alles weten.

    Groeten,

    • Auteur
      Marianne 4 jaar geleden

      Hoi Orhan,

      allereerst eet je met bewerkte spullen niet gevarieerder hoor en al helemaal niet lekkerder! 😉 Je eet wat er in het seizoen aangeboden wordt, dat verschilt per seizoen enorm en is dus lekker gevarieerd. Daarnaast wordt er wel een beroep gedaan op je creativiteit natuurlijk! “alleen maar groenten, noten en vlees” ja, zo zou ik er ook niet aan beginnen. Je moet wel de positieve kant bekijken en dan bedenken wat je dan zoals kan maken met verschillende soorten groenten, noten en vlees. Heb je daar al eens naar gekeken? Denk aan hartige taarten of muffins, smoothies, stoofpotjes, enz. Daarnaast zijn er vele andere producten die je onbewerkt kan eten zoals vis, ei, brood (die eet ik omdat ik het zelf maak en er dus niks aan toegevoegd is wat ik er niet in wil hebben), crackers (van maïs tot rijst en quinoa), granen, zaden, noten in allerlei varianten. Cake en koek kan je zelf maken met speltmeel of glutenvrij meel zoals boekweit, maïs en amandel. Gooi lekker je tijd en creativiteit er in en maak de lekkerste creaties die je op deze website genoeg kan vinden. Behoorlijk veelzijdig dus! Tip: Maak eens een rondje door een natuurwinkel, dan vind je echt genoeg veelzijdige inspiratie…

      Koolhydraten: Ik eet geen suiker maar ons lichaam heeft wel glucose (vorm van suiker) nodig. Ook al zijn de meningen ook hierover verdeeld, echter staat in een regulier anatomie/fysiologie boek dat de hersenen bijv. er niet zonder kunnen. Ons lichaam kan zelf glucose aanmaken maar dat kost wel een boel energie voor het lichaam. Koolhydraten zijn in mijn ogen daarom zo slecht nog niet, eigenlijk gewoon noodzaak, wanneer je dit niet je voeding laat beheersen. Dus eet niet 2x per dag brood en niet ‘s avonds ook nog eens een volkoren pasta. Kies voor gezondere vormen van koolhydraten, zoals pompoen.

      Bijna alle groenten kan je rauw eten of door een smoothie doen, welke voedingsstoffen er in zitten per groente, dat weet ik echt niet uit mijn hoofd (en heb ik ook nergens opgeschreven). Onthoud dat je veel varieert, zowel in kleur als soort groente. Dit biedt je de meeste variatie aan qua vitaminen, mineralen en meer.

      Succes!

      • Auteur
        Marianne 4 jaar geleden

        In koolhydraten zitten dus ook suikers, dat staat er niet helemaal duidelijk…

        • Auteur
          Marianne 4 jaar geleden

          Ah, en kristalsuiker kan ons lichaam weinig mee, koolhydraten zijn een natuurlijke vorm van suiker.

          • Orhan 4 jaar geleden

            Beste Marianne,

            Dank je voor de goede uitleg. Ik ben vandaag begonnen met een brinta in halfvolle melk als ontbijt in plaats van 2 plakken brood met kaas. Op de verpakking staat dat er 10% suiker is toegevoegd. Dat is het dus niet helemaal, maar ik ga beetje bij beetje over op de gezondere toer.
            Hier en daar nog wat uitzoeken.

            Met vriendelijke groet,

          • Maaike 4 jaar geleden

            Hoi Orhan, ‘s ochtens yoghurt (liefst vol en biologisch) met muesli (zonder suiker en andere gekke dingen) werkt voor mij ook erg goed als ontbijt. Misschien een tip?

  8. Aida 4 jaar geleden

    Goed en interessant stukje! Ik ben het met je eens. Ik persoonlijk vind compleet biologisch en zonder e nummers eten bijna niet te betalen. Maar ik kijk steeds beter naar wat ik koop. Zoals de pindakaas van de c1000 euroshopper zeg maar, daar zitten geen e-nummers in. En elk E-nummer wat ik links laat liggen is er weer 1. Hoe minder hoe beter, al voorkom je het vaak niet helemaal.
    Wat afvallen betreft heb ik begrepen dat gefilterd water het allerbeste is. Ik leerde namelijk vroeger bij Biologie al dat al dat koolzuur in spa rood heel erg slecht voor de werking van je darm is. En idd zit er ook nog eens aardig wat natrium. Kortom…. het draait allemaal weer om BALANS 😉

  9. claudia boonstra 4 jaar geleden

    Mooi stukje !
    Alleen wat verzadigd vet betreft, daar zijn ook de meningen verdeeld over, het is juist gezónder als onverzadigd vet, zie: http://www.leefbewust.com/cholesterolremmers.html
    groetjes,

    • sharon 4 jaar geleden

      haha ja klopt, zie toevallig het artikel dat vandaag verschenen is 🙂 https://voedzo.nl/gezond-eten/het-verschil-tussen-margarine-roomboter-en-kokosolie/

      • Es 4 jaar geleden

        Kan je de blog dan niet beter aanpassen, en die verwarring voorkomen? Jullie worden door zoveel mensen gevolgd (leuk!), waardoor je een flinke voortrekkersrol hebt. Ik vond het zelf best storend om die onjuistheden te lezen, hoewel ik besef dat t een blog is. Er bestaat al zoveel verwarring op dit gebied… Een edit is zo gedaan en is voor de lezers die niet de commentaren eronder lezen duidelijker?

        • sharon 4 jaar geleden

          check! 🙂

    • joop 4 jaar geleden

      hoi cholesterolverlagers die hebben geen nut.je lichaam die verwijderd v zelf de te grote hoeveelheden
      dus het is gewoon verzonnen door de farmeceutische industrie.want cholesterol is nie schadelijk ook een hoog niet,je kan er oud mee worden lees op de site lenkei.nl,is

  10. Auteur
    Marianne 4 jaar geleden

    Mensen! Realiseer je even dat dit blog vorig jaar geschreven is! Inmiddels weet ik andere dingen dus laten we het in deze blog bij de essentie houden (dat een groentesmoothie gezonder is dan een mars) en geen discussie beginnen over vetten ed. Zie anders mijn andere blog over “is vet vet slecht”

  11. christel 4 jaar geleden

    Hoi,

    Ik organiseer een ouderavond voor op school en daar werd mij gevraagt voor gezonde koek te verzorgen voor in de pauze.
    heeft u voor mij wat tips

    vriendelijke groet christel

    • sharon 4 jaar geleden

      Bij de recepten op deze website vind je veel tips, of anders bijv Billy’s farm uit de natuurwinkel, groetjes!

  12. Nynke 4 jaar geleden

    Hoi Marianne!

    Ik let tegenwoordig steeds meer op mijn voeding. Ik vind het alleen soms wat lastig om te variëren in mijn tussendoortjes. Ik zit namelijk met verscheidene allergieën en hierdoor zijn veel ‘gezonde’ tussendoortjes voor mij geen optie. Ik ben bijvoorbeeld allergisch voor noten, pinda’s, soja (soja lechitine mag wel), rauwe groenten en rauw fruit. Zodra het gekookt/verhit/bewerkt is kan ik het wel hebben. Zoals bij jam, appelmoes, appelstroop etc.
    Heb je voor mij misschien tips voor gezonde tussendoortjes/recepten?

    Alvast bedankt!

    Groeten, Nynke

    • sharon 4 jaar geleden

      op deze site vindt je heel veel info! En in het bovenstaand blog van Marianne ook 🙂

  13. peter 4 jaar geleden

    Zo goed is dit verhaal nu ook weer niet afgezien van de toevoegingen die de genoemde producten zitten.
    Een paar kilo afvallen gaat net zo moeilijk als je teveel fruit eet ipv teveel koekjes.
    Suiker blijft namelijk suiker maakt niet uit waar het in zit.
    Mensen die willen afvallen moeten niet teveel fruit eten als compensatie voor andere tussendoortjes.
    Groente en rauwkost kan altijd mist er geen klodders dressing of mayo aan toegevoegd is.
    Ook eiwit rijke tussendoortjes(vis,noten enz) zijn aan te bevelen ipv van teveel koolhydraten wat uiteindelijk ook weer suiker is.

    • sharon 4 jaar geleden

      Hoi Peter, misschien moet je het artikel nog eens lezen, want volgens mij mis je de helft. Bijvoorbeeld dit stuk:

      Je kan ook een mix maken van verschillende soorten fruit. Zorg altijd voor voldoende variatie in huis. Let wel op: Eet minimaal en maximaal 2 stuks fruit per dag, fruit bevat ook suiker en is niet gezond in grote hoeveelheden. Appel met rozijnen en kaneel is hier favoriet!

      Marianne zegt niet dat je teveel fruit moet eten. Ik vind het juist een zeer goed en compleet verhaal van Marianne!! Alle punten in je reactie staan gewoon in het artikel.

      Groetjes!

  14. Monique van Donk 4 jaar geleden

    hoi Marianne,

    jij zegt wat ik denk !!!

    dank voor het artikel.

    groet Monique

  15. bram 4 jaar geleden

    hoi Marianne,

    ik ga nog naar school en zou graag willen weten of je gezonde maar toch ook lekkere snacks in de supermarkt kan halen voor in de pauze. of dat ik iets voor de volgende dag kan maken wat ik dan een dagje kan bewaren. Aankomen in gewicht maakt mij niks uit maar gewoon dat het niet slecht is voor je huid of gewoon goed voor je huid.Ben nu al een tijdje bezig met gezonder eten en ik merk wel verschil in hoe je jezelf voelt en dat het beter is voor je huid.
    alvast bedankt voor de tips. Als ik niet duidelijk heb uitgelegd moet je het zeggen.

    groeten Bram

  16. bram 4 jaar geleden

    o ja en het liefst kant en klaar ik heb niet altijd zin in om alles te bereiden . :p maar kom maar met alle tips die je hebt. 🙂

  17. ilse 4 jaar geleden

    In soya melk zit ook boordevol met suiker

    • Auteur
      Marianne 4 jaar geleden

      Niet als je de suikerloze versie pakt 🙂

  18. Margriet 4 jaar geleden

    Helaas. Ik wil zoooo graag biologisch eten, ook mijn kind dit geven.
    Maar het is ons veel te duur!!!

  19. Blaaat 3 jaar geleden

    ok nog een 1x.

    TIP 1:
    eet 3x per dag (ontbijt, lunch en avond): bruinbrood, yoghurt, oid vis en vlees (kip & rund, varken niet teveel), groenten, en iets met koolhydraten en goede vetten. zorg voor genoeg vezels, wat fruit, maar het belangrijkste is VREET NIET TEVEEL.” drink alleen water, koffie zonder suiker, thee zonder zuiker, en wat melk. (niets anders, is allemaal rommel)
    TIP 2:
    Vreet gewoon HELEMAAL GEEN zogenaamde “verantwoorde” tussendoortjes, behalve een appel, manderijn of een wortel oid. laat alle liga’s, milkbreaks greentree en alllll die andere bullshit liggen, KOOP het gewoon niet, fabrikanten stoppen dit vol met suikers en andere troep om het lekker te houden zodat het meer verkocht word. (dit doen ze ALLEMAAL ook die gays van zonnatura en weet ik al die nepperts ,smaak gaat altijd voor gezondheid voor fabrikanten, anders verkopen ze niets duss gewoon alleen fruit en groeten als tussen door, heel makkelijk, hebben we marrianne niet voor nodig)
    TIP 3:
    Kom van je bolle huisvrouwen reet af en ga HARDLOPEN 3x in de week 10km. Stop met achter het internet zitten en praten over gezonde voeding want hier word je dik en lui van, jullie weten allemaal wat goed is en wat niet, het probleem zit hem erin dat mensen VEEL willen vreten, de hele dag op hun luie HOL zitten en niet willen sporten en dus op zoek gaan “VERANTWOORDE TUSSENDOORTJES” zoals hier. Eet normaal en sport 3x per week zo moeilijk is het niet. doei

    • Auteur
      Marianne 3 jaar geleden

      Tjonge, dankjewel voor de ontzettend genuanceerde aanvulling. Allemaal ook nieuw voor ons want we doen natuurlijk helemaal niks naast leuke blogs schrijven. Nee, ik denk echt dat je heel veel mensen geholpen hebt met je commentaar!

      • Mirjam 12 maanden geleden

        Blaaat heeft helemaal gelijk!
        Een appeltje tussendoor of bij wat meer trek of zware arbeid een bammetje (heerlijk met een appeltje of tomaatje als beleg) is alles dat je nodig hebt. Gewoon lekker simpel en niet duur. Daarnaast wat extra beweging…
        En voedzo.nl is ook gewoon een bedrijf dat geld wil verdienen.

        P.s. rauwe spinazie is niet zo gezond als het lijkt. Hier zit oxaalzuur in. Af en toe een keertje is oké. Maar niet dagelijks in een groene smoothy. Oxaalzuur onttrekt calcium aan je botten, ook aan je gebit. Bij koken met een scheutje room toevoegen wordt dit zuur geneutraliseerd.

  20. sam88 3 jaar geleden

    Wat een fijne site! Dankje voor alle informatie.

    Vraagje, als je je tarwe wilt beperken, eet je wel brood dan?
    Ik ben nu 2 maanden bezig met bewuster eten alleen ik lees vaak dat je brood achterwege moet laten.

    Ik wil ‘s morgens toch graag mijn boterham (meer dan 2/3 sneetjes eet ik niet per dag)
    Welk brood zou je dan aanraden? de laatste tijd eet ik meestal speltbrood of meergranen of volkoren. Alleen bij de ingrediënten zie ik altijd wel iets van tarwe staan.

    Bedankt alvast!

  21. Chantal 3 jaar geleden

    Hoi Marianne,

    wat een goed artikel. Ik heb de Fruitcheck Break, die overigens de Foodcheck Break heet, ook geprobeerd! Echt lekker! Veel beter inderdaad dat een liga of andere gangbare “gezonde” tussendoortjes!!! Voedzaam en zonder suiker en slechte e-nummers!!! Weet jij misschien of er nieuwe producten opkomst zijn van hun?

  22. Chantal 3 jaar geleden

    P.s De Foodcheck Break is makkelijk online te bestellen. http://www.foodcheck.nl

  23. Danique 3 jaar geleden

    Goodmorning,
    Vraagje: kun je eiwitshakes als tussendoortje beschouwen of moet ik dat zien als een maaltijd? Ik heb veel voedselallergieen ( fruit, diverse groenten, noten en zaden) en ik heb PDS. Ik ben erg zoekende naar verantwoorde tussendoortjes.
    Smoothies en sapjes zijn helaas geen optie.
    Ik ontbijt nu met yoghurt/lijnzaad ( die gaat goed) als lunch 2 speltboterhammen en ‘gezond’ avondeten. Maar wat voor tussendoor??
    Bvd

  24. elektrisch roken 3 jaar geleden

    bedankt!

  25. Michelle Brand 1 jaar geleden

    Hallo

    Ik zou graag nog iets willen toevoegen.
    Er zijn wel degelijk gezonde tussendoortjes, maar je moet weten waar je op moet letten.
    in bijna alle producten zitten suikers daar kom je niet om heen, dat geld ook voor gedroogd fruit dus ik vind het belangrijk om mijn cliënten leren om etiketten te lezen.
    Daarnaast veranderen de producten ook na de verloop van tijd. Peijnenburg tussendoor was namelijk in 2014 nog redelijk goed, maar in 2015 is het product veranderd en zijn de suikers omhoog gegaan en de vezels omlaag. Dat vind ik altijd erg jammer, maar nogmaals ik ben wel van mening dat er goede tussendoortjes zijn, maar je moet even goed zoeken en weten waar je op moet letten. Maar dat gaf je zelf ook aan.
    liga Milkbreak is inderdaad not done, maar lige evergreen CRUNCHY vind ik daar in tegen wel oké, want er zitten veel vezels in.
    Die tips van de koekjes vond ik erg goed, FARM ken ik sinds kort maar ik ga mij er eens verder in verdiepen.
    Tip voor jou(als je niet erg vind) LEEV zijn biologische producten en hebben ook een aantal gezonde producten.
    Bedankt voor je Blog en ik nodig je ook graag uit op mij blog:P

    mvg,
    Michelle Brand

  26. Mirjam 5 maanden geleden

    Ik heb sinds een paar weken de repen ontdekt van nakd. Zijn niet goedkoop meer erg lekker. Vooral de piecanpie. Dadels met amandelen en pecan noten!

    • sharon 5 maanden geleden

      Die zijn lekker he! 🙂

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*