Recepten

Pasta zalmsalade

door

Deze salade nam ik mee voor onderweg. Voor ongeveer 3 porties kook je 200 gram pasta, deze roer je met 2 el basilicumpesto. Vervolgens…

Sinaasappel zalmsalade

door

Deze salade gebruik ik als bijgerecht, maar het kan ook prima als lichte lunch. Ik gebruikte twee handen ‘microgreens’, denk aan waterkers etc. Je…

Easypeasy rijst bowl

door

Rijst bowls zijn nog steeds één van de leukste gerechten op aarde. In dit geval rijst, spinazie, avocado, omeletreepjes en wat sojasaus (tamari). Chilisaus…

Supersnelle pastasaus

door

Supersnelle pastasaus: snipper een ui en pers een teentje knoflook. Bak deze goudgeel en zacht in een pan, voeg vervolgens twee blikjes gehakte tomaten…