Mijn favoriete snelle diners op werkdagen!

Tags in het bericht
, , , , ,

7 Comments

  • Fijne tips, bedankt! Pasta met spinazie is hier een echte favoriet. Andere favo snelle maaltijden bij ons: wraps met een bonenmengsel & sla, linzenkokossoep of zelfgemaakte koolsalade.

  • Voor de echt haastige avonden heb ik altijd een zak wokgroenten in de vriezer. Rijst met water aan de kook brengen en 15 min laten koken. Ondertussen ui snipperen en fruiten. Paprika (of twee) en kipfilet in stukjes snijden, knoflook hakken. Kip met knoflook in de pan op hoog vuur bakken. Paprika en (bevroren! ) wokgroenten erbij doen. Ondertussen blokje santen in stukjes snijden. 2volle eetlepels (bio) currypasta, santen en wat warm water erbij doen. Goed doorroeren en verwarmen. Ik doe er graag nog wat peper, zout, limoensap en vissaus door.
    Heerlijke maaltijd en in 20 minuten klaar.

  • Leuke tips. Mensen denk nog wel eens dat koken lang duurt en moeilijk is… helemaal niet! Dat zie je ook terug in jouw recepten: lekker makkelijk en toch heel gezond :).
    Ik vind heel veel dingen lekker, maar wat ik regelmatig maak is iets in de variant van: uitje bakken, gehaktballetjes (bio runder) erbij, tomaten in blik (bio) erbij en dan lekker aanvullen met groenten. Als laatste wat kruiden erover en klaar. Je kunt aardappel, rijst, couscous, quinoa of gierst toevoegen.
    Ben steeds meer fan van couscous, je doet wat in een schaaltje, heet water erbij, even laten staan en klaar! Super makkelijk.

  • Hai, als je frietjes uit de Airfryer eet, dan neem ik aan dat je ze zelf maakt? Want verse friet is toch al voorgebakken (en dus in frituurvet), net zoals diepvriesfriet. Als je een andere goede suggestie hebt…. Ik hou me aanbevolen 🙂

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *