Pindasoep

Deze maaltijd staat in onze gratis Eetplanner. De Eetplanner is een gratis maaltijdplanner, waarmee je binnen no-time je maaltijdplanning voor volgende week hebt gemaakt. Altijd een gedoe wat je komende week weer gaat eten? Wij helpen je ? Je kunt je gratis aanmelden via deze link.

Pindasoep
Stemmen: 0
Score: 0
Stem op dit recept!
Recept Afdrukken
Porties
4 personen
Kook Tijd
30 minuten
Porties
4 personen
Kook Tijd
30 minuten
Pindasoep
Stemmen: 0
Score: 0
Stem op dit recept!
Recept Afdrukken
Porties
4 personen
Kook Tijd
30 minuten
Porties
4 personen
Kook Tijd
30 minuten
Ingrediënten
Porties: personen
Instructies
  1. Verhit de olijfolie in een ruime soeppan. Fruit de uitjes een paar minuten. Voeg de knoflook en gember toe en bak mee tot het zacht is. Voeg de kipfilet en paprika toe en bak mee tot de kipfilet goed gebakken is. Voeg de paksoi, 1 liter water, sojasaus, pindakaas, kerriepoeder, paprikapoeder, citroensap, tomatenpuree toe en breng aan de kook. Laat de soep 10 minuten pruttelen. Pel de eieren en halveer ze. Serveer de soep in 4 kommen, verdeel de halve eieren en strooi de taugé en koriander er overheen. Serveer met de plakjes komkommer.
Notities

Vegetarisch? Vervang de kipfilet door een blikje linzen.
Geen pinda’s? Neem amandelpasta.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *