Ik heb jarenlang zuivelvrij gegeten en gedronken en wat ik best mistte, was die opschuimbare vervanging. Voor mijn cappuccino’s. De tijd heeft niet stilgestaan, en gelukkig zijn er nu best wat opties. Laatst klopte ik de nieuwe ‘volle havermelk’ van Oatly op, en dat ging net zo goed als normale volle melk.
Zelfs qua kcal is het bijna gelijk 😉
En dat is ook logisch, want het vetgehalte in de melk, zorgt ervoor dat het goed op te kloppen is. Kijk maar naar slagroom.
Dus.
Stap 1: een espresso
Stap 2: opklopbare havermelk
Stap 3: opschuimer (ik heb deze, hele fijne investering, mocht je nog een Kerst cadeau zoeken 😀 )
Stap 4: bij elkaar gieten en heerlijk genieten 🙂
0
