Ketchup is een populair voorbeeld over hoeveel suiker er wel-niet zit in bepaalde producten. We kennen de plaatjes met ketchupflessen en torens suikerklontjes. Toch is het goed om dit ook in perspectief te plaatsen. We eten geen potten ketchup per dag. Veel mensen eten nauwelijks ketchup. Mijn kinderen eten weleens ketchup, en ik vind het fijn te weten wat ik ze eigenlijk geef.
Lees hier over het advies van het WHO (World Health Organisation) over suikerinname.
Tomaten bevatten van nature suiker, dus het is onmogelijk om een suikervrije ketchup te maken. Er zijn verschillende ketchups zonder toegevoegde suiker, waar je kunt zien dat de 6,5 gram suiker per 100 gram ketchup dus uit de tomaten komt.
Als je merk ketchup er niet tussen staat, kun je gemakkelijk checken hoeveel erin zit. Kijk op het etiket, bij de ‘koolhydraten, waarvan suikers’. Dat getal is per 100 gram. Met de cijfers hieronder kun je snel nakijken hoe het met jouw ketchup zit. Post ze ook gerust in de reacties!
Benieuwd naar meer producten en hun suikerklontjes? Bekijk hier mijn overzicht.
Hoeveelheid suiker per 100 gram
- Heinz Tomatenketchup: 22,8 gram
- Heinz Tomatenketchup 50%: 11 gram
- AH huismerk: 15 gram
- Remia: 11 gram
- Heinz Bio: 24,8 gram
- Verstegen zonder toegevoegde suiker: 6,5 gram
- AH Ketchup zonder toegevoegde suiker: 6,5 gram
Hoeveelheid suiker per eetlepel (17 gram) ketchup op je bord
*Een suikerklontje heeft 4 gram suiker.
- Heinz Tomatenketchup: 3,9 gram
- Heinz Tomatenketchup 50%: 1,9 gram
- AH huismerk: 2,6 gram
- Remia: 1,9 gram
- Heinz Bio: 4,2 gram
- Verstegen zonder toegevoegde suiker: 1,1 gram
- AH Ketchup zonder toegevoegde suiker: 1,1 gram
Overzicht in tabel
(mobiele gebruikers: draai je scherm om de tabel te kunnen zien)
| Product | suiker per 100 gram | suiker per 100 gram in suikerklontjes | suiker per eetlepel (17 gram) | per eetlepel in suikerklontjes |
| Heinz Tomatenketchup | 22,8 gram | 5,7 | 3,9 gram | 1,0 |
| Heinz Tomatenketchup 50% | 11,0 gram | 2,8 | 1,9 gram | 0,5 |
| AH huismerk | 15,0 gram | 3,8 | 2,6 gram | 0,6 |
| Remia | 11,0 gram | 2,8 | 1,9 gram | 0,5 |
| Heinz Bio | 24,8 gram | 6,2 | 4,2 gram | 1,1 |
| Verstegen zonder toegevoegde suiker | 6,5 gram | 1,6 | 1,1 gram | 0,3 |
| AH Ketchup zonder toegevoegde suiker | 6,5 gram | 1,6 | 1,1 gram | 0,3 |
Mijn conclusie
Heinz bevat verreweg de meeste suiker. Wij gebruiken de Heinz 50%. Deze is lekker, bevat minder suiker én minder zout. Hoewel dit bijna hetzelfde is dan sommige ‘gewone’ varianten, is dit toch de hit in ons huis 🙂 En het mag ook lekker blijven.
Benieuwd naar meer producten en hun suikerklontjes? Bekijk hier mijn overzicht.
