Hoeveel suiker zit er eigenlijk in barbecuesaus? Er wordt veel gesproken over ketchup, maar hoe zit het met het zoete, rokerige broertje? Ik gebruik dit zelf eigenlijk nooit, behalve wanneer ik een BBQ chicken pizza voor mijn moeder maak. Dat is heel simpel – BBQ saus en gerookte kipreepjes over de pizza verspreiden, wat kaas erop en klaar! Of het ook een goed idee is, ontdekken we vandaag dus 😉
Lees hier over het advies van het WHO (World Health Organisation) over suikerinname.
Als je merk barbecuesaus er niet tussen staat, kun je gemakkelijk checken hoeveel erin zit. Kijk op het etiket, bij de ‘koolhydraten, waarvan suikers’. Dat getal is per 100 gram. Met de cijfers hieronder kun je snel nakijken hoe het met jouw barbecuesaus zit. Post ze ook gerust in de reacties!
In de tabel vind je de getallen voor:
- de hoeveelheid suiker in barbecuesaus (per merk) per 100 ml
- de hoeveelheid suiker in barbecuesaus (per merk) in suikerklontjes
- de hoeveelheid suiker in barbecuesaus per eetlepel (per merk) per 20 ml
- de hoeveelheid suiker in barbecuesaus per eetlepel (per merk) in suikerklontjes
Overzicht in tabel
(mobiele gebruikers: draai je scherm om de tabel te kunnen zien)
*Een suikerklontje heeft 4 gram suiker.
| Product | Hoeveelheid suiker per 100 ml | Hoeveelheid suiker per 100 ml, in suikerklontjes | Hoeveelheid suiker per eetlepel (20 ml) | Hoeveelheid suiker per eetlepel, in suikerklontjes |
| Calve saus fles BBQ | 17,0 gram | 4,3 | 3,4 gram | 0,9 |
| Calve Original BBQ | 30,0 gram | 7,5 | 6,0 gram | 1,5 |
| AH Barbecue saus | 15,0 gram | 3,8 | 3,0 gram | 0,8 |
| Calve saus squeeze honing BBQ | 26,0 gram | 6,5 | 5,2 gram | 1,3 |
| Remia Barbecuesaus (met stevia) | 14,0 gram | 3,5 | 2,8 gram | 0,7 |
| Heinz BBQ classic | 29,0 gram | 7,3 | 5,8 gram | 1,5 |
| Heinz BBQ sweet | 39,0 gram | 9,8 | 7,8 gram | 2,0 |
Mijn conclusie
Natuurlijk weten we wel dat BBQ saus niet echt gezond is (en daar eet je het ook niet voor), maar er zit wel echt HEEL VEEL suiker in. Bij bijvoorbeeld ketchup zijn er wel wat uitschieters, maar dit is echt veel suiker in het algemeen. Dat betekent niet per se dat ik nooit meer BBQ chicken pizza voor mijn moeder maak, maar niet elke dag 😉 Wanneer ik nieuwe BBQ saus zou kopen, zou dat dan wel die van AH zijn. Die doet het in vergelijking nog netjes.
Benieuwd naar meer producten en hun suikerklontjes? bekijk hier mijn overzicht.
